Welches Obst Ist Gut Für Den Darm?

Welches Obst ist am besten für den Darm? – Unser Fazit – Obst hat neben vielen allgemeinen gesundheitlichen Vorteilen in der Krankheitsprävention auch positive Wirkungen auf die Darmgesundheit. Dies scheint vor allem auf die enthaltenen Ballaststoffe und sekundären Pflanzenstoffe zurückzuführen zu sein.

Daher sollte es täglich in ausreichender Menge auf dem Speiseplan stehen. Unsere Empfehlung: Wer chronische Probleme hat, muss die individuelle Verträglichkeit austesten, Allerdings ist oft kein strikter Verzicht auf Obst nötig und wird auch nicht empfohlen aufgrund der enthaltenen Mikronährstoffe, Ballaststoffe und sekundären Pflanzenstoffe.

Bei Verdauungsproblemen und auch präventiv für die Darmgesundheit ist ein ausreichender Obstkonsum empfehlenswert. Dafür kannst du z.B. Trockenfrüchte ins Müsli geben, Obst als Vorspeise essen oder es im Obstkuchen verbacken. Welche Obstsorte du wählst, ist Geschmackssache.

Die meisten Vorteile bieten allerdings Sorten mit hohem Ballaststoffgehalt wie Äpfel, Birnen, Kiwi oder Trockenobst, dort vor allem Pflaumen und Feigen. Aber Vorsicht bei hohem Konsum der getrockneten Früchte: Durch den geringen Wassergehalt nimmt man neben vielen Kalorien auch schnell viel Fruktose auf, was den Transporter im Dünndarm überfordern kann, auch wenn keine Fruktosemalabsorption vorliegt.

Die von der empfohlenen zwei Portionen Obst im Rahmen der „5 am Tag”-Kampagne (zwei Portionen Obst + drei Portionen Gemüse) haben sich in Studien als gesundheitsförderlich erwiesen und sollten die Mindestmenge sein.300 g Obst pro Tag im Rahmen einer vollwertigen pflanzlichen Ernährung sind ein guter Richtwert, um seinem Darm etwas Gutes zu tun.

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– Pia – Bewertung auf FernstudiumCheck.de Klicke auf das Plus um die Inhalte zu öffnen. BLE (2016). Pro-Kopf-Verbrauch von Obst nach Arten., aberufen am 07.02.2019 De Filippo, C., Cavalieri, D., Di Paola, M., Ramazzotti, M., Poullet, J.B., Massart, S., Collini, S., Pieraccini, G., und Lionetti, P. (2010).

Impact of diet in shaping gut microbiota revealed by a comparative study in children from Europe and rural Africa. Proc. Natl. Acad. Sci.U.S.A.107, 14691–14696. Dreher, M.L. (2018). Whole Fruits and Fruit Fiber Emerging Health Effects. Nutrients 10, Ebert, K., und Witt, H.

2016). Fructose malabsorption. Molecular and Cellular Pediatrics 3, 10. Kamp, A. (2008). Fruktosemalabsorption und Sorbitunverträglichkeit. Ernährungs Umschau 10, 627–629. Latulippe, M.E., und Skoog, S.M. (2011). Fructose Malabsorption and Intolerance: Effects of Fructose with and without Simultaneous Glucose Ingestion.

Crit Rev Food Sci Nutr 51, 583–592. Löffler, G. (2008). Basiswissen Biochemie: mit Pathobiochemie (Heidelberg: Springer). Schäfer, C. (2009). Fruktose: Malabsorption oder Intoleranz? – Strategien für die Ernährungsberatung. Ernährungs Umschau 12, 694–700. Williamson, G.

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Welches Obst beruhigt den Darm?

9 Tipps, wie Sie Ihren Magen schonen – 1. Kein Fast-Food Auch wenn die Verlockung oft groß ist, im stressigen Alltag auf schnelle Gerichte zurückzugreifen: Fast Food wie Pommes, Burger, Chips etc. strotzen nur so vor leeren Kalorien und Zusatzstoffen und können unsere Verdauung unnötig strapazieren.

Da sie oftmals eine sehr lange Haltbarkeit aufweisen (müssen), stecken sie u.a. auch voller Transfettsäuren, die nicht nur unsere Verdauung belasten, sondern auch schlecht für unsere Zellen und deren Funktion sind. Bei einer magenschonenden, leichten Ernährung sollten Sie daher auf sämtliche Arten von Fast Food und zuviel Fett, vor allem gesättigte Fettsäuren, verzichten.

Denn die liegen lange im Magen und verursachen u.a. Sodbrennen.2. Meiden Sie blähende Lebensmittel Bei einem empfindlichen Magen sollten Sie auf blähende Lebensmittel wie etwa Kohl, rohe Zwiebeln oder Hülsenfrüchte verzichten. Sie sind zwar gesund, aber solange Sie Ihren Magen schonen wollen, sollten Sie diese Lebensmittel erst einmal weniger bis gar nicht essen.3.

Finger weg von Scharfem Scharfe Gewürze können einem strapazierten Magen unnötig zusetzen. Verzichten Sie daher auf scharfes Essen, denn die Scharfmacher erregen die Nerven der Mund- und Magenschleimhaut. Durch die Schmerzreaktion werden Endorphine ausgeschüttet, die Fettverbrennung wird angeregt etc.

Resistente Stärke: Gut für den Darm und gegen Entzündungen | Visite | NDR

An und für sich haben scharfe Gewürze also durchaus auch positive Eigenschaften. Für magenschonende Kost sind sie jedoch nicht geeignet.4. Kleine Mahlzeiten Ein nervöser Magen wird mit großen Portionen unnötig belastet. Gewöhnen Sie sich daher kleine Mahlzeiten an, zu denen Sie leichte Kost in kleinen Mengen zu sich nehmen.

1. Der Magen hat nicht so viel zu tun und kann sich zwischen den kleinen Portionen besser erholen.5.
2. Zucker reduzieren Es ist generell sinnvoll, so weit wie möglich auf raffinierten Zucker zu verzichten.
3. Das heißt aber nicht, dass magenschonende Kost gänzlich ohne Süße auskommen muss.
4. Wir haben an anderer Stelle über gesunde Zuckeralternativen geschrieben, den Artikel finden Sie hier.6.

Mehr Obst und Gemüse Mit einem hohen Anteil an Obst und Gemüse auf dem Speiseplan kann man den Magen wunderbar schonen. Wichtig ist dabei, dass beim Obst auf möglichst säurearme Sorten zurückgegriffen wird: säurearme Äpfel, Birnen, Bananen, Pfirsiche, Melonen, Weintrauben eignen sich hierfür sehr gut.

• Beim Gemüse sind vor allem Tomaten, Fenchel, Zucchini, Blattsalate zu empfehlen.7.
• Garen statt braten Auch die Art zu kochen kann einen Einfluss darauf haben, wie schonend und leicht bestimmte Lebensmittel für unseren Magen sind.
• Dampfgaren hat sich hierbei als sehr behutsame, vitaminerhaltende und leckere Alternative zum Kochen und Braten erwiesen.

Generell kann man sagen: Je weniger Fett und Hitze, desto magenschonender die Kost. Nützliche Infos zum Thema „Garen” finden Sie hier.8. Viel Wasser trinken Wer mit nervösem Magen zu tun hat, sollte viel trinken, vor allem stilles Wasser ohne Kohlensäure.

Auch ungesüßter Tee – vorzugsweise Fenchel, Anis, Kümmel, Kamille – kann den Magen beruhigen.9. Bewegung hilft der Verdauung Regelmäßige Bewegung hilft dem Magen und unterstützt die Verdauung. Denn die natürliche Laufbewegung aktiviert die Bauchregion, Gegessenes wird besser durchmischt und kann so auch besser verdaut werden.

Dabei ist es nicht ausschlaggebend, ob man sich durch moderates Jogging oder den täglichen Abendspaziergang bewegt, denn schon alleine der Bewegungsvorgang sorgt für eine Entlastung unserer Organe.

Welches Obst und Gemüse bei Darmproblemen?

Gemüse: Möhren, Kürbis, Zucchini, Kohlrabi, Blumenkohl, Brokkoli, Fenchel, Pastinake. Obst: generell nur reifes Obst, z.B. Äpfel, Birnen, Bananen, Beeren. Getreide/Getreideprodukte: Haferflocken, Couscous, Kartoffeln, Nudeln, Reis, altbackenes Brot, Zwieback, Brot ohne Körner.

Was ist das gesündeste für den Darm?

Ballaststoffreich – die darmgesunde Ernährung – Ballaststoffe sind eine wichtige Nahrungsquelle für die wertvollen Mikroorganismen in unserem Darm und halten so ein günstiges Bakteriengleichgewicht. Die mit der Nahrung aufgenommen Ballaststoffe quellen im Darm und erhöhen das Stuhlvolumen,

Dadurch verkürzt sich die Zeit, die der Stuhl im Darm bleibt. Besonders ballaststoffreiche Lebensmittel sind: Vollkorn-Getreideprodukte, Leinsamen, Flohsamen sowie frisches Obst und Gemüse. “25 Gramm Ballaststoffe sollte jeder pro Tag zu sich nehmen. Bei einer ballaststoffreichen Ernährung werden mehr Schadstoffe ausgeschieden”, so Prof.

Dr. Mayinger.

Welcher Tee ist gut für den Darm?

Welcher Tee beruhigt Magen und Darm? – Um deinen Magen zu beruhigen, empfiehlt es sich, Teesorten wie Fenchel, Kamille, Anis, Kümmel oder gemischte Kräutertees auszuwählen. Diese haben eine krampflösende, beruhigende Wirkung. Bei Darmbeschwerden wie Durchfall können Tees aus Salbei, Kamille, Thymian oder Pfefferminze hilfreich sein.

Was ist Gift für den Darm?

Wissen zum Mitnehmen – Unser gesamtes Essverhalten ist geprägt von Gewohnheiten. Während manche davon die Darmgesundheit schützen, bringen andere das Ökosystem im Darm durcheinander und fördern Krankheiten. Diese sechs Angewohnheiten sollten Sie für eine gute Darmgesundheit vermeiden:

Hastig essen, wenig kauen : Unzureichend gekautes Essen belastet den Darm und wird schlechter verwertet. Häufiges Snacken : Der Darm muss durch häufige Mahlzeiten ständig arbeiten und kann sich nicht ausreichend regenerieren. Viel Zucker : Zucker fördert Entzündungen und regt ungünstige Pilze, Viren und Bakterien dazu an, sich zu vermehren. Toast, Pasta und Co : Weißmehlprodukte wirken, genau wie Zucker, ungünstig auf eine ausgeglichene Darmflora. Alkohol : Auch wenn es nur ein Bier am Abend ist, Alkohol stört die Verdauung und fördert zudem die Entstehung von Krebs. Fettiges Fast Food: Eine fettreiche Ernährung setzt dem Darm zu und bringt die Darmflora aus dem Gleichgewicht.

Welches Gemüse reinigt den Darm?

Champignons, Lauch und Zwiebeln wirken präbiotisch, enthalten also besondere Ballaststoffe, die von der Darmflora genutzt werden können und sich daher besonders positiv auf die Darmgesundheit auswirken. Yaconpulver oder Yaconsirup sind ideale, nämlich präbiotische Süssungsmittel während der Darm- und Leberreinigung.

Welches Obst macht den Stuhlgang weich?

Weicher Stuhlgang bei Kindern – Weicher Stuhl und Durchfall treten bei Babys und Kleinkindern sehr häufig auf. In den meisten Fällen beeinflusst die aufgenommenen Nahrung (Muttermilch, Brei, vollwertige Kost) die Konsistenz des Stuhlgangs. Lebensmittel mit einem hohen Anteil an Flüssigkeit und leicht abführend wirkende Lebensmittel, zum Beispiel getrocknete Früchte und Fruchtsaft, führen bei Kleinkindern zu einem weichen Stuhl,

1. Gestillte Kinder haben meist pastenartig bis wässrige Ausscheidungen in der Windel.
2. Manchmal ist der Stuhlgang auch leicht schaumig,
3. Das ist völlig normal.
4. Doch ab 3 breiigen bis wässrigen Darmentleerungen am Tag sprechen Ärzte auch bei Babys und Kleinkindern von Durchfall,
5. Der Verlust von Wasser und Salzen (Elektrolyten) kann bei Säuglingen schnell gefährlich werden.

Denn Kleinkinder dehydrieren sehr schnell. Hat Ihr Kind Durchfall, sollten Sie daher immer zum Kinderarzt gehen. Kommt es neben dem weichen Stuhl bei Säuglingen und Kleinkindern zu Bauchschmerzen (zeigt sich oft durch Wimmern, Krümmen, Anziehen der Beine oder Nahrungsverweigerung), oder Durchfall sowie starke Empfindlichkeit bei Berührung des Bauches, sollten Sie umgehend zum Kinderarzt gehen.

Das gilt auch, wenn die Stuhlveränderungen länger andauern oder das Kind still, teilnahmslos und blass wirkt. Erbrechen, Blut im Stuhl oder hohes Fieber sind ebenfalls Warnsignale, Sie sollten Ihr Kind dann sofort zu einem Arzt bringen oder eine kinderärztliche Notfallambulanz aufsuchen. Enthält das Gegessene viel Flüssigkeit oder wirkt es leicht abführend, verlässt der Speisebrei den Darm sehr schnell wieder und der Stuhl ist breiig und weich.

Doch auch verdorbene Lebensmittel, Nahrungsmittelunverträglichkeiten (Laktose, Fruktose, Gluten), verschiedene Darmerkrankungen (Reizdarmsyndrom, Morbus Crohn, Colitis Ulcerosa, Durchfallerkrankungen, Darmkrebs) und Stoffwechselstörungen können weichen Stuhlgang verursachen.

Ebenso führen Stress, eine Operation am Darm und die Einnahme bestimmter Medikamente mitunter zu weichen Stühlen. In den meisten Fällen ist weicher Stuhlgang nur eine Reaktion auf die aufgenommene Nahrung und daher ungefährlich. Doch wenn Sie ständig weichen Stuhlgang haben, sollten Sie das ärztlich abklären lassen.

Weicher Stuhlgang kann als Symptom einer Erkrankung auftreten. Blut im oder am Stuhl ist ein wichtiges Anzeichen für Darmkrebs. Wenn sich bei Blähungen gleichzeitig etwas Blut, Schleim oder Stuhl entleert, ist das ebenfalls ein Anzeichen für Darmkrebs.

1. Viele Patienten bemerken zudem veränderte Stuhlgewohnheiten (Bleistiftstuhl; Wechsel von Verstopfung und Durchfall; krampfartige Bauchschmerzen; häufiger Stuhldrang).
2. Auffällig übelriechende Ausscheidungen gelten ebenfalls als Warnsignal.
3. Bei Darmkrebs kommt es zudem oft zu Gewichtsverlust, tastbaren Verhärtungen im Bauchraum und/oder vergrößerten Lymphknoten.

Essen Sie vermehrt ballaststoffreiche Lebensmittel. Diese festigen den Stuhlgang. Dazu gehören zum Beispiel Weizenkleie, Flohsamen oder pektinhaltige Früchte und Gemüsesorten wie Äpfel, Bananen und Karotten. Auch Reis, Nudeln, Knäckebrot und Teigprodukte festigen weichen Stuhlgang.

Räutertees (z.B. Anis, Kümmel, Fenchel, Melisse) können ebenso dazu beitragen, die Verdauung zu regulieren und Magen und Darm zu beruhigen. Ein Bleistiftstuhl liegt vor, wenn der Kot als besonders dünne und lange Wurst abgesondert wird. Er entsteht durch eine Verengung im Darm und sollte immer ärztlich untersucht werden.

Nein. Von Durchfall sprechen Ärzte erst ab mindestens 3 breiigen oder flüssigen Darmentleerungen am Tag und einem erhöhten Stuhlvolumen. : (Ständig) weicher Stuhlgang: Ursachen & Behandlung

Was essen besserer Stuhlgang?

Ballaststoffe bringen den Darm bei Verstopfung auf Trab – Viele Ballaststoffe stecken in Hülsenfrüchten, Gemüse und Obst, außerdem in Vollkornprodukten. Um den Darm wieder in Gang zu bringen, braucht er natürliche Füllstoffe, nämlich quellende Pflanzenfasern: Sie machen den Stuhl weicher und voluminöser.

• So sorgen sie für eine schnellere und regelmäßigere Entleerung des Darms.
• Empfehlenswert bei Beschwerden mit Darmträgheit sind 35 Gramm Ballaststoffe täglich.
• Das heißt: Genügend Vollkornprodukte, Gemüse und Obst müssen auf den Tisch.
• Wer diesen Wert sicher erreichen will, kommt anfangs ums Abwiegen nicht herum, da der Ballaststoffgehalt nur auf industriell hergestellten Lebensmitteln aufgedruckt ist.

Apps und Tabellen im Internet können aber beim Ausrechnen helfen. Recht schnell bildet sich außerdem ein Gefühl dafür heraus, ob die Ballaststoffration schon reicht. Ein konkretes Tagesbeispiel wären:

2 Scheiben Vollkornbrot3 Kartoffeln1 ungeschälter Apfel1 ungeschälte Birnecirca 200 Gramm Brokkoli und 1 kleiner Tomatensalat.

Selbst eine Pizza kann Ballaststoffe liefern: wenn sie mit Gemüse und Flohsamen gemacht ist. Als besonders ballaststoffreich gelten Lebensmittel mit mehr als 5 Gramm Ballaststoffen pro 100 Gramm – etwa : Haferflocken, Dinkelflocken, Pumpernickel, Grahambrot, Roggenbrot, Amarant, Kleie, Früchtebrot, Popcorn (am besten ungesüßt), Artischocken, Schwarzwurzeln, Topinambur, Trockenfrüchte (v.a.

Wie kann man natürlich den Darm reinigen?

Flohsamenschalen oder Leinsamen – Sowohl Flohsamen als auch Leinsamen eignen sich für eine Darmsanierung. Morgens und abends werden 1-2 Teelöffel der Samen mit einem Glas Wasser eingenommen. Im Darm quellen die Samen auf und vergrößern so das Volumen des Darms.

Welches Getränk reinigt den Darm?

4. Darmreinigung mit Apfelessig – Apfelessig ist probiotisch und schon seit vielen Jahren als bewährtes Hausmittel bekannt. Bei Verdauungsproblemen kann eine Darmreinigungskur mit Apfelessig Wunder wirken. Dafür wird einfach für einen bestimmten Zeitraum von etwa sechs Wochen jeden Morgen vor dem Frühstück ein Glas lauwarmes Wasser mit ein bis zwei Esslöffeln Apfelessig getrunken.

Ähnlich positive Eigenschaften für die Darmgesundheit hat auch Sauerkrautsaft. Tipp: Nach der Darmreinigung folgt der Darmfloraaufbau Die Darmreinigung ist der erste Schritt einer Darmsanierung. Nach der Entgiftung erfolgt der Wiederaufbau der Darmflora und damit des Darm-Mikrobioms. Die Ernährung sowie hochwertige mikrobiologische Präparate mit ausgewählten Bakterienstämmen, z.B.

Innovall ® AID, spielen hierbei eine wichtige Rolle. Darmreinigung Vorsichtsmaßnahmen Möchte man eine Darmreinigung zuhause auf eigene Faust durchführen, wird empfohlen, sich vor dem Einsatz von Hausmitteln von einem Arzt, Apotheker oder Heilpraktiker beraten zu lassen.

Wie merkt man das mit dem Darm was nicht stimmt?

Etwa 400.000 Deutsche leiden an chronisch-entzündlichen Erkrankungen des Darms. Im Gegensatz zu den Darminfekten, die jeder mindestens einmal in seinem Leben erlebt, zeichnen sich diese durch wiederkehrende und anhaltende Krankheitsschübe aus. Bauchschmerzen und anhaltender Durchfall oder Verstopfung sind typisch für eine Erkrankung des Darms.

• Ausgelöst durch eine Essensunverträglichkeit, Bakterien oder Viren, sind die Symptome in den meisten Fällen nach ein bis zwei Wochen vorbei.
• Anders verhält es sich, wenn eine chronische Erkrankung des Darms vorliegt.
• Betroffene leiden an wiederkehrenden und teilweise anhaltenden Krankheitsschüben, die ohne einen konkreten Anlass auftreten können.

Wie diese Erkrankungen genau entstehen ist noch nicht vollständig geklärt. Die beiden häufigsten chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen sind Morbus Crohn und Colitis ulcerosa. Die Symptome der beiden Erkrankungen sind sehr ähnlich, auch wenn sie in unterschiedlichen Regionen des Darms auftreten.

1. Während die Entzündung der Darmschleimhaut bei Morbus Crohn den gesamten Magen-Darm-Trakt befallen kann, beschränkt sie sich bei Colitis ulcerosa auf den Dickdarm.
2. In beiden Fällen leiden die Patienten unter Bauchschmerzen und teilweise blutigen Durchfällen.
3. Bei längeren Krankheitsschüben kann es ebenfalls zu Gewichtsverlust und Schwäche kommen.

Durch den langanhaltenden Durchfall und den damit verbundenen Nährstoffmangel, können auch Beschwerden außerhalb des Magen-Darm-Trakts, beispielsweise an den Gelenken oder der Haut, auftreten. Ebenfalls häufig, doch eher im höheren Alter vorkommend, sind sogenannte Darmdivertikel.

„Dabei handelt es sich um Ausstülpungen der Darmschleimhaut an strukturell schwachen Stellen. Solange sich diese nicht entzünden, bedarf es keiner Behandlung. Treten allerdings ähnliche Symptome wie bei Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa zusammen mit einer druckschmerzhaften Verhärtung des Bauchraums und Fieber auf, besteht auch hier Behandlungsbedarf”, sagt Dr.

Alexis Müller-Marbach, Chefarzt der Klinik für Gastroenterologie, Hepatologie und Palliativmedizin am Helios Klinikum Niederberg. Doch wie können die chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen diagnostiziert und behandelt werden? Eine Blutuntersuchung in Hinblick auf die Entzündungswerte kann bereits Auskunft darüber geben, ob eine solche Erkrankung vorliegt.

1. Mithilfe eines Ultraschalls des Darms oder einer Darmspiegelung kann bestimmt werden, um welche Erkrankung es sich handelt.
2. Da die Erkrankungen leider bislang noch nicht heilbar sind, steht bei der medikamentösen Therapie die Linderung der Symptome und die Hemmung der Entzündung im Vordergrund.
3. In einigen Fällen ist es notwendig operativ einzugreifen, um die Lebensqualität der Patienten zu sichern.

Am 30. April 2019 informiert unser Spezialist Dr. med. Alexis Müller-Marbach um 18:00 Uhr im Medizinforum über die Erkennung und Behandlung von chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen. Die Veranstaltung ist kostenfrei und findet im Helios Klinikum Niederberg, SiZi II statt.

Wie gut sind Haferflocken für den Darm?

So wirken Haferflocken auf Magen und Darm – Haferflocken sind ausgesprochen gut für die Darmflora: Sie gehören zu den probiotischen Lebensmitteln und fördern damit das Wachstum und die Aktivität wichtiger Bakterien im Darm. Darüber hinaus gilt Haferschleim (Porridge) als bewährtes Hausmittel gegen Magen-Darm-Beschwerden. Haferflocken sind sehr gesund und damit ein ideales Frühstück. (Foto: Vladislav Noseek/Shutterstock) Zugleich bringen die Ballaststoffe die Verdauung in Schwung : Sie quellen im Darm auf und erhöhen somit das Stuhlvolumen. Somit kann Haferbrei auch bei Verstopfung helfen. Allerdings sollte man viel trinken, damit die Ballaststoffe genug Flüssigkeit zum Quellen haben. Dafür sind rund 1,5 bis 2 Liter pro Tag nötig. >>Weiterlesen: Haferschleim: Das Grundrezept und zwei einfache Varianten

Welches Obst gut für Magen-Darm?

Leicht verdauliche Lebensmittel: Hier kannst du zugreifen – Haferflocken zum Frühstück – zum Beispiel als Porridge – belasten den Magen nicht (Foto: CC0 / Pixabay / iha31) Wie jeder Mensch einzigartig ist, so sind auch unsere Mägen und Magenbeschwerden ganz individuell. Deswegen sollte jede:r für sich herausfinden, was ihr:m tatsächlich guttut.

Haferflocken : Das oftmals zuckerreiche und fetthaltige Müsli kannst du gegen Haferflocken zum Frühstück tauschen. Haferflocken wirken auf gereizte Magenschleimhautwände beruhigend und regulieren die Verdauung. Um dem Körper noch weniger Arbeit zu machen, kannst du Haferflocken als Haferschleim oder Haferschleimsuppe genießen. Obst : Bei Obst greifst du am besten zu säurearmen Sorten wie Äpfeln, Weintrauben oder Birnen. Ebenfalls eignen sich Bananen, Kiwis, Pfirsiche und Melonen, die du wegen der weiten Transportwege allerdings nur in Maßen genießen solltest. Obst sollte immer gut gereift verzehrt werden.

Mittagessen und Abendessen

Gemüse: Bei Beschwerden des Magen-Darm-Traktes ist Gemüse eine sehr gute Wahl. Vor allem gedünsteter Fenchel, Karotten, Zucchini, grüne Erbsen und junger Kohlrabi gelten als magenschonende Kost. Beilagen: Das Gemüse kann mit Sättigungsbeilagen wie Reis, Kartoffeln und Nudeln ergänzt werden. Einige unter Magenproblemen leidende Menschen vertragen die Vollkornvarianten von Reis und Nudeln nicht und wählen deshalb besser geschälten Reis und Nudeln aus Auszugsmehl. Soßen: Salate können mit leichten Joghurtsaucen angemacht werden, zu den Nudeln ist eine Tomatensoße zu empfehlen. Brot darf weiterhin auf dem Speiseplan stehen. Bei Vollkornbroten solltest du darauf achten, dass das verwendete Schrot sehr fein ist. Brötchen, Zwieback und Toast sind leichter verdaulich als schwere Brotsorten wie Pumpernickel und grobes Körnerbrot. Milchprodukte: Bei Käse sollte darauf geachtet werden, dass er einen Fettgehalt von 30% nicht übersteigt. Joghurt und Milch sollten bei 1,5% Fettgehalt liegen. Wenn du dich vegan ernährst oder unter einer Laktoseintoleranz leidest, gibt es pflanzliche Alternativen, wie z.B. Hafermilch,

Getränke

Wasser: Mineralwasser ohne Kohlensäure oder Leitungswasser sind sprudelndem Wasser vorzuziehen. Tees: Besonders Kräutervarianten mit Fenchel, Anis, Kümmel und Kamille haben sich als magenschonende Getränke erwiesen. Auch ungesüßter, schwarzer Tee kann den Magen beruhigen.

Süßes in Ausnahmen

Gebäck: Sahnetorte und fettige Gebäckstücke solltest du meiden. Ein Hefezopf ist aber eine relativ zuckerarme und fettreduzierte Möglichkeit, sich auch einmal etwas Süßes zu gönnen. Aufstriche: Statt zu Nusscremes kannst du als magenschonendere Alternative zu (selbstgemachten, zuckerreduzierten) Marmeladen, Obstkompotts, Apfelmus und Honig greifen.

Welches Obst ist gut bei Magen-Darm?

Pektine – Diese pflanzlichen Adsorbentien finden sich zum Beispiel in Äpfeln. Ein geriebener Apfel (mit Schale!) ist daher ein klassisches Magen-Darm-Hausmittel. Auch Bananen, Karotten, Zitrusfrüchte und Aprikosen enthalten Pektine. Sie können bei Magen-Darm-Grippe beispielsweise einen Bananenbrei essen.

Heftiger Durchfall und akutes Erbrechen – wenn einen überfallsartig das Bedürfnis nach einem Klo übermannt, steckt oft ein Magen-Darm-Keim dahinter. Bei jedem Fünften mit entsprechenden Symptomen sind speziell Noroviren die Übeltäter. Erfahren Sie hier, wie sich die Viren verbreiten, wie man sie behandelt und vor allem – wie Sie sich schützen können. Wer sich mit Noroviren angesteckt hat, merkt das ziemlich schnell. Er wird innerhalb weniger Stunden krank: Klassisch sind dabei Bauchschmerzen, Übelkeit, aber auch Erbrechen und Durchfall. Die akuten Symptome halten dann ein bis drei Tage an. Dann erholen sich Betroffene meist wieder. Interessanterweise treten Noroviren vor allem in den Wintermonaten auf, von November bis März. Doch wieso sind die Plagegeister so verbreitet? Noroviren sind überaus resistent. Sie überleben mehr als zwölf Stunden auf den meisten Oberflächen, überstehen Temperaturen bis zu 60°C und lassen sich von vielen Desinfektionsmitteln nicht kleinkriegen. Deshalb sind sie weltweit sehr verbreitet. Schon sehr geringe Mengen reichen aus, um sich anzustecken. Und: Noroviren werden von Mensch zu Mensch übertragen. Das heißt, hat es einen erwischt, ist die Gefahr einer Ausbreitung groß. Die Viren werden über Kot und Erbrochenes ausgeschieden. Ein bisschen Schlampen bei der Hygiene und schon verteilt man sie weiter an Türklinken etc. Austern sind besonders gute Reservoire für Noroviren. In ihrem Gewebe können die Viren sehr lange überleben. Aber die Krankheitserreger tummeln sich auch auf anderen Speisen (etwa Obst, Salat) oder Getränken. Wenn Sie sich vor Noroviren schützen wollen, sollten Sie Lebensmittel immer über 60°C erhitzen – und bei der Zubereitung auf Hygiene achten. Sie haben sich trotzdem angesteckt? Eine Therapie, die direkt gegen Noroviren vorgeht, gibt es nicht. Achten Sie vor allem darauf, den Flüssigkeits- und Elektrolytverlust wieder auszugleichen. Dazu eignen sich Mineralwasser, ungesüßte Kräutertees oder dünne Brühe. Wichtig ist es, die Ansteckungskette des Virus zu unterbrechen. Dafür sollte beispielsweise die Wäsche des Patienten regelmäßig heiß gewaschen werden – am besten bei 90°C. Hände, Flächen und Gegenstände, die ein Betroffener benutzt hat, sollten regelmäßig gründlich desinfiziert werden. Da sich Noroviren so einfach übertragen lassen, sind Infektionen meldepflichtig. Wird das Virus im Stuhl oder im Erbrochenen eines Betroffenen nachgewiesen, muss das Gesundheitsamt informiert werden. Dadurch sollen lokale Norovirus-Epidemien frühzeitig erkannt und weitere Erkrankungen eingedämmt werden. Eine Impfung gegen Noroviren gibt es bislang leider nicht. Aber Forscher konnten schon einige Gegenmittel identifizieren, Kupfer kann Darmkeime beispielsweise zuverlässig abtöten, so britische Forscher. Sie raten zum verstärkten Einsatz von Kupferoberflächen, zum Beispiel bei Türgriffen und Wasserhähnen. Vor allem in öffentlichen Gebäuden wie Schulen und Krankenhäusern wären solche Maßnahme sinnvoll. Besonders Beschichtungen, die mindestens 60 Prozent des Metalls enthielten, zeigten sich effektiv. Im Vergleich dazu blieben die Viren auf rostfreiem Stahl weiter potenziell ansteckend. Es gibt auch ein einfaches Mittel, was helfen könnte: Fruchtextrakte von Zitronen, Orangen oder Granatäpfeln lindern wohl Magen-Darm-Infekte. Indem sich das Citrat der Zitronensäure an die Viren heftet, blockiert es die Kontaktstelle zu Körperzellen. Außerdem macht es die Viren leichter angreifbar für das Immunsystem. Zitronensäure könnte somit als natürliches Desinfektionsmittel eingesetzt werden.